YAKISOBA

Se existe um prato da comida japonesa que é procurado com frequência, ele é o Yakisoba. Conhecido internacionalmente, é composto por legumes e verduras que podem ou não serem fritos junto com o macarrão e a carne. Sua fama se fez no Brasil, devido ao seu sabor que se aproxima mais com a culinária ocidental e faz parte do cardápio de diversos restaurantes, inclusive os que não são japoneses nem chineses. Tornou-se um dos pratos mais tradicionais de Campo Grande, capital do Mato Grosso do Sul que foi onde imigrantes japoneses da ilha de Okinawa chegaram, em 1908.

No Yuki, aproveite nossas variadas opções de Yakisoba, que vão desde o vegetariano (somente com legumes) até o de frutos do mar.